По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Селедка под шубой на новогодний стол

(1)

15.11.2021 20:00

720

Салат Селедка под шубой на новогодний стол

Нравится?

1 ч 20 мин

8 порций

Какой салат готовят на праздничный новогодний стол почти в каждой семье? Правильно - салат селедка под шубой. Вариантов его приготовления немало. Перед тем, как подать салат на стол, дайте ему настоятся несколько часов, а лучше ночь. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

сельдь соленая сельдь соленая

1 шт

картофель картофель

2 шт

морковь морковь

2 шт

свекла свекла

2 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

майонез майонез

2 ст.л.

зелень зелень

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сварите в кожуре картофель, свеклу и морковь. Овощи охладите и очистите.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Для салата возьмите соленую селедку.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Распорите брюшко, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост. Разделайте тушку на два филе, разрезав вдоль хребта. С каждого филе снимите кожу. Удалите реберные кости и позвоночник.

Шаг 4:

Нарежьте оба филе на мелкие кусочки-кубики.

Шаг 5:

Крупную луковицу очистите и мелко нарежьте.

Шаг 6:

Для сбора салата возьмите глубокий салатник. На крупной терке натрите первым слоем картофель. Каждый слой немного смазывайте майонезом.

Шаг 7:

Вторым слоем положите селедку и лук.

Шаг 8:

Третий слой - натертая свекла.

Шаг 9:

Следующий слой - морковь.

Шаг 10:

Не забывайте немного смазывать слои майонезом.

Шаг 11:

Таким же способом соберите весь салат, пока не закончатся продукты. Верхний слой сделайте из свеклы. Дайте салату настоятся хотя бы 2-3 часа перед тем, как подать его на стол.