Салат Селедка под шубой на новогодний стол
926 Фото блюда
5
Нравится?
Клюква
Какой салат готовят на праздничный новогодний стол почти в каждой семье? Правильно - салат селедка под шубой. Вариантов его приготовления немало. Перед тем, как подать салат на стол, дайте ему настоятся несколько часов, а лучше ночь. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
сельдь соленая
сельдь соленая
1
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
2
шт
свекла
свекла
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
2
ст.л.
зелень
зелень
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сварите в кожуре картофель, свеклу и морковь. Овощи охладите и очистите.
Шаг 2:
Для салата возьмите соленую селедку.
Шаг 3:
Распорите брюшко, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост. Разделайте тушку на два филе, разрезав вдоль хребта. С каждого филе снимите кожу. Удалите реберные кости и позвоночник.
Шаг 4:
Нарежьте оба филе на мелкие кусочки-кубики.
Шаг 5:
Крупную луковицу очистите и мелко нарежьте.
Шаг 6:
Для сбора салата возьмите глубокий салатник. На крупной терке натрите первым слоем картофель. Каждый слой немного смазывайте майонезом.
Шаг 7:
Вторым слоем положите селедку и лук.
Шаг 8:
Третий слой - натертая свекла.
Шаг 9:
Следующий слой - морковь.
Шаг 10:
Не забывайте немного смазывать слои майонезом.
Шаг 11:
Таким же способом соберите весь салат, пока не закончатся продукты. Верхний слой сделайте из свеклы. Дайте салату настоятся хотя бы 2-3 часа перед тем, как подать его на стол.
Шаг 12:
Перед подачей украсьте салат по желанию, например свежей зеленью и майонезом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Шоколадно-финиковый напиток на молоке.
Написать комментарий
(0)