По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами

(1)
20.12.2021 21:02 287 2

Фото блюда

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами
6
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами подходит как для повседневного стола, так и для постного, вегетарианского меню. Салат получается вкусный, яркий, легкий, хрустящий и полезный. По желанию салат можно заправить лимонным соком, добавить и другую свою любимую зелень.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
свекла вареная свекла вареная
2 шт
стебли сельдерея стебли сельдерея
2 стебель
корнишоны маринованые корнишоны маринованые
5 шт
кинза свежая кинза свежая
0.3 пучок
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
Для варки
вода вода
1 л

Как приготовить

1

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 1
Свеклу сварим до готовности, на это уйдет 30-35 минут. Остудим и почистим свеклу.

2

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 2
Нарежем свеклу небольшими кубиками.

3

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 3
Стебли сельдерея промоем, нарежем небольшими кусочками. Обжарим сельдерей на сковороде с разогретым растительным маслом 3-4 минуты.

4

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 4
Добавим сельдерей к свекле.

5

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 5
Огурцы нарежем тонкими кружочками.

6

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 6
Кинзу промоем, обсушим и мелко нарежем.

7

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 7
Добавим в салат соль.

8

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 8
Заправим салат оливковым маслом.

9

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 9
Перемешаем салат и можно сразу подать его к столу.

10

Салат со свеклой, стеблями сельдерея и маринованными корнишонами - фото шаг 10
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1522 рецепта. Вот один их моих последних: Рис с мясным фаршем и овощами на сковороде.