Салат со свежими огурцами, зеленым горошком и яйцом
Фото блюда

Нравится?
Салат со свежими огурцами, зеленым горошком и яйцом получается легкий, сочный, нежный и вкусный. Если вы не хотите заправлять салат майонезом, то такой салат вполне можно заправить сметаной или натуральным йогуртом без добавок. Салат готовится быстро и просто. По желанию салат можно дополнить любой своей любимой зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
4
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
4
ст.л.
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
соль
соль
2
щепотка
майонез
майонез
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйцо сварим вкрутую, варим 10 минут после закипания воды. Воду сольем и остудим яйцо.

Шаг 2:
Крупные огурцы промоем, очистим от кожицы. Нарежем огурцы тонкими полукружочками.

Шаг 3:
Яйцо почистим и нарежем не очень мелкими кубиками.

Шаг 4:
Зеленый лук промоем, почистим и обсушим. Нарежем лук мелко.

Шаг 5:
Добавляем в салат зеленый горошек.

Шаг 6:
Добавляем в салат майонез и если нужно соль по вкусу.

Шаг 7:
Перемешиваем салат.

Шаг 8:
Салат можно сразу подать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Долмадакья - долма с фаршем и рисом в шпинатных листьях по-гречески.
