Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде
661 Фото блюда
4
Нравится?
Филадэльфия Люкайтис
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить жареную свиную шею. К такому мясу подойдёт любой гарнир: пюре, гречка, рис, макароны. Готовится жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде быстро и просто. Это прекрасный вариант для ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свинина
свинина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
соль
соль
2
щепотка
перец
перец
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мясо нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 2:
Затем отправляем нарезанное мясо на сковороду с растительным маслом. Жарим мясо на среднем огне, под крышкой. Жарим 30 минут, периодически перемешиваем.
Шаг 3:
Морковь очищаем и трём на крупной терке.
Шаг 4:
Затем очищаем лук и нарезаем его на небольшие кусочки.
Шаг 5:
Через 30 минут добавим овощи в сковороду, посолим, поперчим по вкусу и перемешаем. Жарим ещё 15 минут, под крышкой.
Шаг 6:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 280
рецептов.
Посмотрите так же: Самса из готового слоёного теста со свиным фаршем в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)