По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде

(0)
06.09.2023 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде
4
Нравится?
50 мин
4 порции

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить жареную свиную шею. К такому мясу подойдёт любой гарнир: пюре, гречка, рис, макароны. Готовится жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде быстро и просто. Это прекрасный вариант для ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
свинина свинина
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
для жарки
соль соль
2 щепотка
перец перец
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Мясо нарезаем на небольшие кубики.
Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем отправляем нарезанное мясо на сковороду с растительным маслом. Жарим мясо на среднем огне, под крышкой. Жарим 30 минут, периодически перемешиваем.
Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь очищаем и трём на крупной терке.
Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем очищаем лук и нарезаем его на небольшие кусочки.
Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Через 30 минут добавим овощи в сковороду, посолим, поперчим по вкусу и перемешаем. Жарим ещё 15 минут, под крышкой.
Жареная свиная шея с морковью и луком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Готово. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8383 есть еще 281 рецепт. Посмотрите так же: Хрустящая квашеная капуста с морковью в домашних условиях.