Сдобная плетенка на опаре с коричной начинкой в духовке
869 Фото блюда
3
Нравится?
Таточка Рецепты
Предлагаю испечь к чаю сдобную плетёнку на опаре с коричной начинкой в духовке. Выпечка с корицей всегда получается особенно вкусной и ароматной. Такая плетенка станет отличным вкусным угощением к чаепитию. Из указанного количества продуктов получается 2 плетёнки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
Опара
мука пшеничная
мука пшеничная
80
г
молоко
молоко
130
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
Основной замес теста
мука пшеничная
мука пшеничная
280
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
70
г
масло сливочное
масло сливочное
50
г
ванилин
ванилин
0.5
г
Начинка
корица
корица
2
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
70
г
сахар
сахар
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Соединим все продукты для опары: теплое молоко, дрожжи, сахарный песок и муку. Оставим на пятнадцать минут.
Шаг 2:
Отдельно соединим яйцо с растопленным маслом, сахаром и ванилью.
Шаг 3:
Добавим смесь в опару, размешиваем.
Шаг 4:
Вводим оставшуюся муку 280 г. Замешаем тесто, оставляем на 60 минут.
Шаг 5:
Для начинки соединяем все необходимые продукты: мягкое масло, сахарный песок и корицу.
Шаг 6:
Делим тесто пополам. Раскатываем в тонкий прямоугольник.
Шаг 7:
Покрываем начинкой.
Шаг 8:
Сворачиваем в рулет.
Шаг 9:
Разрезаем рулет пополам, не дорезая до конца.
Шаг 10:
Переплетаем разрезанные части.
Шаг 11:
Выкладываем плетёнки на противень, даём подойти пол часика.
Шаг 12:
Выпекаем при 180 С, примерно 35 минут.
Шаг 13:
Приятного чаепития.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759
рецептов.
Посмотрите так же: Песочные трубочки с сухофруктами и орехами.
Написать комментарий
(4)