По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Селедка с луком в свекольном рулете

+ Избранные (+0)
18 Марта 2019 23:59 426 0

Фото блюда

Селедка с луком в свекольном рулете
4
Нравится?
6 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Салат из свеклы, картофеля и моркови приготовим сегодня оригинальным способом. Овощи будем раскладывать пластами один на другой, затем добавим начинку из селедки и лука. Закручиваем пласты в плотный рулет, ставим в холодильник. Подаем салат в виде мини-рулета. Украсим зеленью и кусочками сельди. Такая подача несомненно сделает любой обед или ужин праздничным.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
свекла вареная свекла вареная
3 шт
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
200 г
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Селедка с луком в свекольном рулете"

1

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 1
Отварную свеклу натереть на крупной терке, выложить в тарелку.

2

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 2
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить в другую тарелку.

3

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 3
В третью тарелку выложить морковь натертую на крупной терке.

4

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 4
Репчатый лук мелко нарезать, залить кипятком.

5

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 5
Расстелить пищевую пленку. Первым слоем выложить свеклу, посолить, добавить майонез и растереть кулинарным шпателем.

6

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 6
Следующим слоем выложим морковь, добавим майонез.

7

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 7
Следующий слой из тертого картофеля, и снова добавим майонез.

8

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 8
Мелко нарежем филе сельди, добавим лук и разложим следующим слоем.

9

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 9
Теперь аккуратно скручиваем пласты в плотный рулет. Положим рулет в холодильник минимум на один час.

10

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 10
Затем рулет нарежем на порционные мини-рулеты. Подаем к столу слегка присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Филе трески на пару при панкреатите.