Селедка с луком в свекольном рулете
Фото блюда
![Селедка с луком в свекольном рулете Селедка с луком в свекольном рулете](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5076936db90.jpg)
Нравится?
Салат из свеклы, картофеля и моркови приготовим сегодня оригинальным способом. Овощи будем раскладывать пластами один на другой, затем добавим начинку из селедки и лука. Закручиваем пласты в плотный рулет, ставим в холодильник. Подаем салат в виде мини-рулета. Украсим зеленью и кусочками сельди. Такая подача несомненно сделает любой обед или ужин праздничным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
морковь вареная
морковь вареная
1
шт
свекла вареная
свекла вареная
3
шт
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
250
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
200
г
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 1 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507693e0848.jpg)
Шаг 1:
Отварную свеклу натереть на крупной терке, выложить в тарелку.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 2 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50769409e63.jpg)
Шаг 2:
Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить в другую тарелку.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 3 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50769423781.jpg)
Шаг 3:
В третью тарелку выложить морковь натертую на крупной терке.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 4 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076943beaa.jpg)
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 5 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50769451339.jpg)
Шаг 5:
Расстелить пищевую пленку. Первым слоем выложить свеклу, посолить, добавить майонез и растереть кулинарным шпателем.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 6 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50769470403.jpg)
Шаг 6:
Следующим слоем выложим морковь, добавим майонез.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 7 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50769486b44.jpg)
Шаг 7:
Следующий слой из тертого картофеля, и снова добавим майонез.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 8 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507694a11bd.jpg)
Шаг 8:
Мелко нарежем филе сельди, добавим лук и разложим следующим слоем.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 9 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507694b38df.jpg)
Шаг 9:
Теперь аккуратно скручиваем пласты в плотный рулет. Положим рулет в холодильник минимум на один час.
![Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 10 Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507694d12c9.jpg)
Шаг 10:
Затем рулет нарежем на порционные мини-рулеты. Подаем к столу слегка присыпав зеленью. Приятного аппетита!
У miranda есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Гренки с розмарином и чесноком .
![](/images/comment-o.png)