По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Селедка с луком в свекольном рулете

(0)
18.03.2019 23:59 1 тыс 0

Фото блюда

Селедка с луком в свекольном рулете
4
Нравится?
30 мин
6 порций

Салат из свеклы, картофеля и моркови приготовим сегодня оригинальным способом. Овощи будем раскладывать пластами один на другой, затем добавим начинку из селедки и лука. Закручиваем пласты в плотный рулет, ставим в холодильник. Подаем салат в виде мини-рулета. Украсим зеленью и кусочками сельди. Такая подача несомненно сделает любой обед или ужин праздничным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
картофель вареный картофель вареный
2 шт
морковь вареная морковь вареная
1 шт
свекла вареная свекла вареная
3 шт
сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая
250 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
200 г
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварную свеклу натереть на крупной терке, выложить в тарелку.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 2

Шаг 2:

Отварной картофель натереть на крупной терке и выложить в другую тарелку.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 3

Шаг 3:

В третью тарелку выложить морковь натертую на крупной терке.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 4

Шаг 4:

Репчатый лук мелко нарезать, залить кипятком.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 5

Шаг 5:

Расстелить пищевую пленку. Первым слоем выложить свеклу, посолить, добавить майонез и растереть кулинарным шпателем.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 6

Шаг 6:

Следующим слоем выложим морковь, добавим майонез.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 7

Шаг 7:

Следующий слой из тертого картофеля, и снова добавим майонез.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 8

Шаг 8:

Мелко нарежем филе сельди, добавим лук и разложим следующим слоем.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь аккуратно скручиваем пласты в плотный рулет. Положим рулет в холодильник минимум на один час.
Селедка с луком в свекольном рулете - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем рулет нарежем на порционные мини-рулеты. Подаем к столу слегка присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Куриное филе с макаронами запеченное в духовке при гастрите.