По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шарлотка с капустой в духовке

(0)
21.08.2019 19:27 2 тыс 0

Фото блюда

Шарлотка с капустой в духовке
2
Нравится?
45 мин
6 порций

Добрый день! Предлагаю испечь шарлотку с капустой в духовке. Пирог готовится просто и быстро, а поедается еще быстрее. На приготовление шарлотки потребуются самые простые, сезонные и доступные продукты. Рецепт пирога настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка. Нежное тесто и вкусная начинка, вот основа пирога. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
0.5 кг
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
мука мука
200 г
кефир кефир
200 мл
майонез майонез
2 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сода сода
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовьте начинку. Капусту тонко нашинкуйте. Морковь натрите на крупной терке. На сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите в нее овощи. Тушите капусту с морковью на среднем огне под крышкой до готовности. В конце приготовления капусту посолите.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Тем временем подготовьте тесто. В миску разбейте яйца.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

К яйцам влейте кефир.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте майонез.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолите, досыпьте соду.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

И тщательно все объедините.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем добавьте муку.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

И замесите тесто без комочков, чуть гуще чем на оладьи.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Форму смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой. В форму вылейте половину теста.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавьте начинку.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Сверху выложите остальное тесто.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Выпекайте шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Шарлотка с капустой в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Булочки Цибуляники с луково-сырной начинкой.