По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Щавелевый суп со шпинатом

(1)

30.05.2018 09:21

1 тыс

Нравится?

20 мин

6 порций

Как только появляется первая зелень, то нужно сразу искать ей применение. Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и полезный щавелевый суп со шпинатом. Витаминный супчик разнообразит ваш рацион и пополнит организм важными микроэлементами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

бульон мясной бульон мясной

1300 мл

картофель картофель

6 шт

щавель свежий щавель свежий

70 г

шпинат свежий шпинат свежий

70 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

по вкусу

зелень рубленая зелень рубленая

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На разогретой сковороде с маслом обжарить около 5 минут измельченные лук с морковью, помешивая.

Быстрая несладкая выпечка на сковороде: картофельные пирожки с зеленым луком, лобиани и ленивые хачапури

Шаг 2:

Предварительно сварить мясной бульон и отправить туда нарезанный небольшими кубиками картофель. Немного посолить и варить на среднем огне 10 минут. После чего добавить в бульон с картошкой зажарку.

Шаг 3:

Потушить около 2 минут на той же сковороде, где готовилась зажарка, нарезанные шпинат с щавелем. При необходимости добавить еще растительного масла. Добавить щепотку черного молотого перца.