По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем

(0)
09.04.2023 13:55 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем
5
Нравится?
Аватар пользователя tatochka
5 ч
8 порций
Жалоба
Печать

Предлагаю испечь шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем. Сделать такой тортик очень просто и из обычных продуктов. Получается нежный, мягкий и вкуснейший. Его можно сделать и просто к чаепитию, и к праздничному чаепитию. Замечательный, уютный тортик, всем рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 8 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
200 г
кефир кефир
150 мл
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
125 г
ванилин ванилин
0.5 г
какао-порошок какао-порошок
2 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
40 г
масло растительное масло растительное
40 мл
Крем
молоко молоко
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
50 г
мука пшеничная мука пшеничная
1.5 ст.л.
ванилин ванилин
0.5 г
масло сливочное масло сливочное
30 г
Прослойка
варенье черносмородиновое варенье черносмородиновое
3 ст.л.
Дополнительно
шоколад темный шоколад темный
50 г
вода вода
1 ч.л.
посыпка кондитерская посыпка кондитерская
10 г

Пошаговое приготовление

Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйцо взбиваем с 125 г. сахара и ванилью.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 2

Шаг 2:

Влейте кефир, растопленное масло и подсолнечное.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 3

Шаг 3:

Введите какао-порошок и муку с разрыхлителем.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 4

Шаг 4:

Хорошенько размешайте тесто.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 5

Шаг 5:

Налейте тесто в форму 20 см.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 6

Шаг 6:

Пеките при 180 С полчаса.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 7

Шаг 7:

Разрежем на три коржа.
Как и чем разрезать бисквит на коржи ровно
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 8

Шаг 8:

Для крема, смешайте яйцо, сахарный песок, ваниль и муку.
Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 9

Шаг 9:

Влейте горячее молоко, размешайте.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 10

Шаг 10:

Поставим на плиту. Варите крем помешивая до загустения. Горячий крем соедините со сливочным маслом.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 11

Шаг 11:

Корж покройте кремом.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 12

Шаг 12:

Накройте вторым коржом, покройте вареньем.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 13

Шаг 13:

Положите третий корж, смажьте кремом верх и бока торта. Поместите на 60 минут в холодильник.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 14

Шаг 14:

Растопите шоколад с водой. Полейте охлажденный торт, посыпьте посыпкой. Отправьте торт ещё на час-два в холодильник.
Шоколадный торт с заварным кремом и смородиновым вареньем - фото шаг 15

Шаг 15:

Приятного чаепития.
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 759 рецептов. Посмотрите так же: Песочное тесто на топлёном молоке для сладкой выпечки.
Написать комментарий (0)