Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом
Фото блюда
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/4b053d4cbf4.jpg)
Нравится?
Мои домашние, в отличии от меня, очень любят сдобную выпечку. Если дома нет свежих булочек, то и чай попить не с чем)) А если нет времени на выпечку в духовке, я пеку сладкий хлеб в хлебопечке. Тесто сдобное, выпечка получается воздушная, легкая, вкусная, нежная. Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом хорошая замена булочкам из духовки. Кроме сухофруктов в тесто можно добавить цитрусовую цедру, шоколадные капли, вяленые ягоды, дробленые орешки. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
мука
мука
450
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
5
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
250
мл
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
сахар
сахар
4
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
ванилин
ванилин
0.2
ч.л.
курага
курага
0.5
горсть
изюм без косточек
изюм без косточек
0.5
горсть
Пошаговое приготовление
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 1 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b02ea9dd43.jpg)
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 2 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b031843673.jpg)
Шаг 2:
Всыпьте сухие дрожжи, сахар, ванилин и соль.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 3 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b034d48b8d.jpg)
Шаг 3:
Разбейте яйца, влейте теплое молоко и растительное масло.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 4 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b03a32f277.jpg)
Шаг 4:
Поставьте ведерко в хлебопечь. Установите нужную программу. На хлебопечке Panasonic программа продолжительностью 4 часа.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 5 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b03cf97c31.jpg)
Шаг 5:
После основного замеса тесте нужно добавить сухофрукты.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 6 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b03ef72577.jpg)
Шаг 6:
Курагу и изюм тщательно промойте. Залейте прохладной водой на 10-15 минут, чтобы сухофрукты стали мягче. Затем обсушите и нарежьте курагу кусочками.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 7 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b042625770.jpg)
Шаг 7:
Всыпьте сухофрукты в ведерко. Замес теста продолжается.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 8 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b0456358a5.jpg)
Шаг 8:
Через 3 часа после включения хлебопечки тесто отлично поднялось. Сейчас начнется выпечка.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 9 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b04bf7d665.jpg)
Шаг 9:
После звукового сигнала отключите хлебопечь. Аккуратно достаньте ведерко и вытряхните хлеб на решетку. Оставьте хлеб до полного охлаждения.
![Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 10 Сладкий хлеб на дрожжах в хлебопечке с курагой и изюмом - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/66/4b059bd89f2.jpg)
Шаг 10:
Сладкий хлеб был готов вечером, а разрезали его только утром. Очень мягкий, воздушный. Любители сдобы точно оценят))
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Брускетты с сыром фета, свежими помидорами и огурцами.
![](/images/comment-o.png)