Сладкий перец с аспирином для фарширования на зиму
5 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Liliya777
Для того, чтобы можно было зимой нафаршировать мясной, грибной или рисовой начинкой перец, его можно без труда заготовить для этой цели с лета. Сладкий перец для фарширования на зиму, готовится очень просто, достаточно лишь убрать серединку с семечками из перца, аккуратно не повредив его, залить кипятком и закатать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
перец сладкий зеленый
перец сладкий зеленый
10
шт
вода
вода
2
л
аспирин
аспирин
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В начале приготовления, берем крупный сладкий перец и очень хорошо его моем.
Шаг 2:
Вырезаем из него аккуратно острым ножом семечки с хвостиком.
Шаг 3:
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту для закипания. Затем бросаем в нее подготовленный перец и варим его 20 минут, постоянно переворачивая.
Шаг 4:
Через 20 минут, выкладываем сваренный перец в стерилизованный бутыль.
Шаг 5:
Добавляем 2 таблетки аспирина, заливаем той же водой в которой он варился и закатываем.
Шаг 6:
Перец для фарширования на зиму готов.
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Баклажаны с чесноком запеченные на мангале, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)