×
×
Все категории блюдПерец и паттисоны на зиму: 25 рецептов
Расширенные параметры
Сортировать:
по релевантности
по дате: новые
по популярности
по просмотрам
в кулинарных книгах
1
Болгарский перец сушеный - заготовка на зиму
Из болгарского перца можно приготовить массу вкусных блюд: фаршированный перец, маринованный в масле, лечо. На зиму перец можно заморозить целиком или нарезанным на кусочки. А еще перец можно высушить, используя электросушилку. Сушеный перец можно использовать для приготовления любых мясных блюд, супа.
27.10.2019 21:01
3
Болгарский перец консервированный как помидоры на зиму
Помню когда я была маленькой мама консервировала помидоры и в бутыль добавляла к помидорам два болгарских перца. Зимой мы всегда воевали за перец. Он получался хрустящий и вкусный. Позже я предложила по рецепту помидор закрыть целый бутыль перца. Вот с тех пор мы так и делаем.
15.09.2019 20:59
1
Целый острый перец в рассоле на зиму
Целый острый перец в рассоле на зиму, прекрасно сохраняет свои свойства и форму, в простом рассоле, который готовится с добавлением соли и сахара. Такой перец всегда пригодится в зимнее время года, как острая и красивая добавка. С помощью него можно готовить различные острые соусы, добавлять его в борщ, суп или другие блюда.
04.09.2019 21:06
1
Маринованный дунганский перец на зиму
Маринованный дунганский перец на зиму за некоторыми исключениями готовится практически также как и привычный пикантный перец. Дунганский перец отличается по форме, но по вкусу некоторые его разновидности похожи на пикантный перец, однако есть и очень жгучий дунганский перец. Закуска получается сочная, ароматная и очень вкусная.
28.08.2019 16:22
2
Острый перец в уксусе в банке на зиму
Острый перец можно хранить многими способами - сушить, замораживать, заливать маринадом. Но если вы любите чтоб острота была не просто жгучей, а с легкими нотками пикантности, оставляя после себя сладковатое послевкусие - обязательно попробуйте приготовить Острый перец в уксусе на зиму.
27.08.2019 20:45
2
Консервированный болгарский перец для фарширования на зиму
Сезон зимних заготовок в разгаре. И поэтому домашние хозяйки маринуют, солят, замораживают, сушат овощи и фрукты. Главным способом, конечно является консервирование. Консервировать можно огромное количество разнообразных овощей и фруктов. Вот и болгарский перец с успехом можно замариновать на зиму, чтобы потом приготовить всем известное, популярное блюдо - фаршированный перец. Рецепт консервирования очень простой и занимает минимум времени.
20.08.2019 11:29
2
Острый перец в рассоле из уксуса и воды на зиму
Острый перец в рассоле из уксуса и воды на зиму, станет настоящей находкой и очень востребованным дополнением к разным блюдам, особенно для любителей острого. Зимой такой перец можно добавлять в различные соусы, супы и борщ. Он прекрасно сохраняется в банках, не теряет своей формы и свойств. Таким способом его можно консервировать также в целом виде.
19.08.2019 20:15
0
Заморозка перцев для фарширования на зиму
Даже не имея своего огорода, можно заморозить овощи на зиму. Хочу поделиться, как выполняется заморозка болгарского перца для фарширования. Целые плоды прекрасно сохранятся в холоде. Такое блюдо можно потом и на Новый год подать. А еще в качестве бонуса получается небольшой пакет нарезки для вкусного борща.
19.08.2019 19:00
1
Сладкий перец с аспирином для фарширования на зиму
Для того, чтобы можно было зимой нафаршировать мясной, грибной или рисовой начинкой перец, его можно без труда заготовить для этой цели с лета. Сладкий перец для фарширования на зиму, готовится очень просто, достаточно лишь убрать серединку с семечками из перца, аккуратно не повредив его, залить кипятком и закатать.
13.08.2019 16:04
3
Консервированный сладкий перец с чесноком в масле на зиму
Консервированный сладкий перец с чесноком в масле, это очень вкусная закуска на зиму, которая подходит к любым блюдам. Перец наполняется чесночным соком, и получается очень сочным. Для этого его нужно обязательно перед варкой проколоть вилкой.Такой вариант приготовления сладкого перца, многим понравится, так, что пробуйте.
29.07.2019 00:22
2
Малосольные патиссоны быстрого приготовления
Малосольные патиссоны обладают потрясающим вкусом, они напоминают одновременно и соленые грибы и кабачки и огурцы. Такая закуска нравится всем кто ее пробует. Она отлично подходит почти ко всем блюдам, а особенно к мясу, рыбе, картошке, да и просто патиссоны вкусны сами по себе. Многие солят патиссоны на зиму, я же предпочитаю их готовить быстрым способом и кушать сразу летом.
02.07.2019 14:11
0
Перец с солью на зиму
Перец с солью на зиму - это замечательная заготовка, которую можно использовать при готовке первых и вторых блюд. Хранится такая паста при комнатной температуре около 6 месяцев. Сладкий и острый перец идеально сочитаются друг с другом и создают идеальный вкус.
30.11.2018 11:17
2
Жареные перчики на зиму
Летом, когда обилие болгарского перца, есть смысл сохранить его на зиму. Поэтому предлагаю Вам очень интересный способ. Когда место в морозилке закончилось, можно приготовить жареные перчики на зиму. Эту заготовку можно есть и так, но очень вкусно добавлять перчики в салаты. Стоит заготовить пару баночек на зиму!
28.11.2018 19:42
1
Жареный сладкий перец с чесноком на зиму
Жареный сладкий перец с чесноком на зиму - отличная закусочка на зимний праздничный стол. Готовить такую закусочку легко и просто, а когда гости увидят на вашем столе такие красивые ароматные перчики, обязательно будут спрашивать рецепт. В одну литровую баночку помещается в среднем 8-10 перчиков.
24.10.2018 17:18
2
Салча из перца
В сезон заготовок я обязательно готовлю блюдо турецкой кухни – салча из перца. Она настолько вкусная, что без нее первые и вторые блюда туркам кажутся незавершенными. У нас ее можно использовать вместо томатного соуса или вперемешку с ним. На стол подается к мясу, курице, рыбе. Да и просто на хлебушек намазать вкусно, зная, что продукт натуральный, в котором так много витаминов. Так что берите рецепт на заметку.
04.10.2018 12:06
0
Заморозка болгарского перца на зиму
Болгарский перец - это вкусный и полезный продукт, который мы добавляем во многие блюда. Поэтому я предлагаю вам заморозить болгарский перец на зиму. Благодаря тому, что замораживать мы будем целый перец, его можно будет использовать для фарширования. Своей формы он не потеряет.
03.10.2018 14:41
1
Заморозка фаршированных перцев на зиму
Холодной зимой хочется капельку лета и ярких красок. Я передаю это в блюдах. Сейчас хочу предложить фаршированые перцы. Для этого делаю заготовки в виде заморозки этих перчиков на зиму. Для себя я выбрала простой метод наполнения начинки, а вы можете по-экспериментировать со специями и рисом.
20.09.2018 07:36
2
Острый перчик с чесноком на зиму
В каждой семье делают заготовки на зиму. Обычно закатывают огурцы и помидоры. Предлагаю вам приготовить необычный рецепт острого перчика с чесноком на зиму. Такую заготовку нужно подавать к борщам, солянкам, картошке. Это блюдо можно кушать через месяц.
14.09.2018 09:12
3
Рататуй на зиму из перца и помидоров
Рататуй на зиму готовят во всех венгерских семьях. Классическое блюдо настолько распространенное в стране, что его подают практически в каждом ресторане. Однако наиболее вкусным он получается в домашних условиях. Когда летом и осенью овощей много, закатайте их в банки. Зимой будет прекрасное дополнение к мясу, гарниру, рыбе. Да и теплом повеет, когда наружу вырвется аромат перца, чеснока, помидоров, сохраненных в виде консервации.
21.07.2018 13:29