По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму

(0)
06.10.2021 14:32 269 0

Фото блюда

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму
6
Нравится?
1 ч
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму – это вкусная заготовка, которую можно подать как самостоятельное лакомство к чаю или использовать как начинку для выпечки. Сливы можно заготавливать как с косточками, так и без косточек, это по желанию. Сливы получаются ароматные, вкусные, в меру сладкие и красивые. Пряности в такую заготовку можно не добавлять совершенно, а можно добавить корицу, гвоздику.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сливы сливы
800 г
сахар сахар
120 г
розмарин сушеный розмарин сушеный
1 щепотка
вода вода
50 мл

Как приготовить

1

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 1
Сливы хорошо промоем. Сливы для приготовления желательно выбирать не сильно мягкие.

2

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 2
Убираем из слив косточки и сразу укладываем фрукты в литровую баночку.

3

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 3
Добавляем розмарин.

4

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 4
Сливы пересыпаем сахаром. Количество сахара можно уменьшить или увеличить, это зависит от вкуса фруктов и вашего вкуса.

5

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 5
Наполняем баночку доверху и наливаем к фруктам воду.

6

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 6
На дно кастрюли выкладываем ткань, ставим баночку со сливами, набираем воду до плечиков банки. Ставим кастрюлю на огонь, доведем воду до кипения, огонь уменьшим и будем томить сливы 40 минут.

7

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 7
За время приготовления баночка наполнится сливовым соком. Закрываем банку закручивающиеся крышкой.

8

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 8
Переворачиваем банку и укутываем теплым на сутки.

9

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 9
Убираем остывшую заготовку в место хранения.

10

Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму - фото шаг 10
Легких заготовок!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Заправка для макарон на зиму из томатов и сладких перцев.