Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму
992 Фото блюда
6
Нравится?
Олесик
Сливы без косточек в собственном соку с сахаром и розмарином на зиму – это вкусная заготовка, которую можно подать как самостоятельное лакомство к чаю или использовать как начинку для выпечки. Сливы можно заготавливать как с косточками, так и без косточек, это по желанию. Сливы получаются ароматные, вкусные, в меру сладкие и красивые. Пряности в такую заготовку можно не добавлять совершенно, а можно добавить корицу, гвоздику. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
сливы
сливы
800
г
сахар
сахар
120
г
розмарин сушеный
розмарин сушеный
1
щепотка
вода
вода
50
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сливы хорошо промоем. Сливы для приготовления желательно выбирать не сильно мягкие.
Шаг 2:
Убираем из слив косточки и сразу укладываем фрукты в литровую баночку.
Шаг 3:
Добавляем розмарин.
Шаг 4:
Сливы пересыпаем сахаром. Количество сахара можно уменьшить или увеличить, это зависит от вкуса фруктов и вашего вкуса.
Шаг 5:
Наполняем баночку доверху и наливаем к фруктам воду.
Шаг 6:
На дно кастрюли выкладываем ткань, ставим баночку со сливами, набираем воду до плечиков банки. Ставим кастрюлю на огонь, доведем воду до кипения, огонь уменьшим и будем томить сливы 40 минут.
Шаг 7:
За время приготовления баночка наполнится сливовым соком. Закрываем банку закручивающиеся крышкой.
Шаг 8:
Переворачиваем банку и укутываем теплым на сутки.
Шаг 9:
Убираем остывшую заготовку в место хранения.
Шаг 10:
Легких заготовок!
У olesik есть еще 1747
рецептов.
Посмотрите так же: Жареные пирожки с картошкой на творожном тесте без дрожжей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)