По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеный омлет с сыром, вялеными томатами и куриным мясом на сковороде

(0)

03.02.2023 15:35

820

Слоеный омлет с сыром, вялеными томатами и куриным мясом на сковороде

Нравится?

25 мин

2 порции

Омлет - это частое блюдо для завтрака. Предлагаю немного разнообразить обычный омлет и приготовить слоеный омлет с сыром, вялеными томатами и куриным мясом на сковороде. Готовится такой омлет очень быстро, поэтому сначала подготовьте все продукты, которые будут нужны для начинки. Для начинки можно использовать колбасу, сосиски, свежие помидоры, сладкий перец, зелень, обжаренный фарш, сыр и т.л. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

3 шт

помидоры вяленые помидоры вяленые

10 шт

сыр сыр

50 г

голени куриные голени куриные

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

соль соль

0.2 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Натрите на терке сыр, вяленые помидоры нарежьте кусочками. Вареное куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Можно взять любую часть курицы для омлета.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Яйца разбейте в миску, посолите, поперчите.

Шаг 3:

Вилкой взболтайте яйца с солью и перцем до пены.

Шаг 4:

Разогрейте сковороду с растительным маслом и вылейте маленькую порцию яичной массы, как для жарки блинов. Нужно, чтобы получился тонкий блинчик.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 5:

На половину блина положите сыр.

Шаг 6:

Как только омлет начнет "схватываться", свободной частью блина накройте ту часть, где был сыр.

Шаг 7:

На освободившееся место на сковороде налейте немного яичной массы, положите куриное мясо.

Шаг 8:

Омлет под мясом начнет схватываться, сразу же накройте его той часть, где был сыр.

Шаг 9:

На свободное место на сковороде вылейте опять маленькую порцию яичной массы, положите помидоры.

Шаг 10:

Затем накройте помидоры той частью, где было куриное мясо. И таким же способом готовьте слоеный омлет, пока не закончится яичная масса. Обжаривайте омлет на огне ниже среднего.