По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом

(0)
01.07.2024 23:55 133 2

Фото блюда

Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом
6
Нравится?
15 мин
3 порции

Предлагаю вам рецепт простого, но очень вкусного сметанного соуса со свежими огурцами, чесноком и укропом. Готовить такой соус желательно перед тем как подать к столу, его приготовление не займёт много времени и сил. Соус получается нежным, ароматным, его можно подать практически к любому блюду, например к курице, пельменям, так же он отлично подойдёт к драникам из картофеля или кабачков, а ещё этим соусом можно заправить овощной салат или добавить в суп. Сметану можно взять любой жирности, на свой вкус или заменить её несладким йогуртом без добавок. Рецепт рассчитан на 3 порции, но если нужно больше, увеличьте количество ингредиентов в 2-3 раза. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
сметана 20% сметана 20%
100 мл
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
укроп свежий укроп свежий
30 г
чеснок очищенный чеснок очищенный
2 зубчик
паприка сладкая паприка сладкая
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом - фото шаг 1

Шаг 1:

Укроп моем, просушиваем, отрезаем веточки и измельчаем зелень.
Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом - фото шаг 2

Шаг 2:

Тщательно моем огурец и натираем его на мелкой тёрке.
Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом - фото шаг 3

Шаг 3:

В миску выкладываем сметану, кладём в неё натёртый огурец и нарезанный укроп. Добавляем измельчённый через пресс чеснок, паприку и слегка солим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.
Сметанный соус со свежими огурцами, чесноком и укропом - фото шаг 4

Шаг 4:

Подаём соус к столу сразу после приготовления к любым несладким блюдам. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariyaz есть еще 523 рецепта. Посмотрите так же: Лагман из свинины с помидорами и болгарскими перцами.