По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сочные котлеты из филе индейки на сковороде

(0)
25.08.2020 09:00 845 0

Фото блюда

Сочные котлеты из филе индейки на сковороде
1
Нравится?
40 мин
8 порций

Кто же не любит котлетки? А особенно если они из диетического мяса! Давайте приготовить с вами сочные котлеты из филе индейки на сковороде. Такие котлетки можно и деткам, и беременным, и кормящих. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
филе индейки филе индейки
1 кг
яйца куриные яйца куриные
2 шт
чеснок чеснок
1 зубчик
соль соль
3 щепотка
специи специи
2 щепотка
молоко 3,2% молоко 3,2%
0.5 стакан
хлеб цельнозерновой хлеб цельнозерновой
2 кусок
масло подсолнечное масло подсолнечное
для жарки

Пошаговое приготовление

Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты. Мясо и яйца помойте.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Хлеб залейте молоком. Не обязательно брать цельнозерновой, подойдет и обычный белый.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Мясо филе индейки порежьте на небольшие кусочки и перекрутите через мясорубку.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

После мяса добавьте в мясорубку хлеб. В таком порядке перекручивать ингредиенты удобнее, поскольку хлеб выталкивает остатки мяса.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

В получившийся фарш добавьте яйца, соль, специи, пару столовых ложек молока, которые осталось от замачивания хлеба. Специи можно использовать как специальные для фарша, так и набор разных трав на ваш вкус.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте в небольшом количестве разогретого масла на среднем огне с двух сторон. Когда перевернете на вторую сторону, прикройте крышкой. Готовые котлеты снимайте через 2 минуты.
Сочные котлеты из филе индейки на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Котлетки из филе индейки готовы! Подавайте их с листьями зеленого салата, со шпинатом или просто с любимым овощным салатом. Приятного аппетита!
У 8648 есть еще 11 рецептов. Посмотрите так же: Домашний медовик со сметанно-масляным кремом, который приготовил автор.