Соевое мясо с овощами под пикантным соусом
Фото блюда

Нравится?
В этом рецепте хочу вам предложить приготовить соевое мясо с овощами под пикантным соусом. Мясо получается достаточно сочное и очень аппетитное. Блюдо является низкокалорийным и питательным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
мясо соевое
мясо соевое
250
г
перец сладкий
перец сладкий
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
вино белое столовое
вино белое столовое
1
ст.л.
сахар
сахар
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Очистить и нарезать небольшими кусочками перцы.

Шаг 2:
На сковороде растопить сливочное масло и обжарить измельчённый чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3:
Соевое мясо залить водой и оставить на пол часа. После чего промыть его несколько раз. Затем выложить мясо к обжаренному чесноку и туда же добавить нарезанный лук. Обжарить все вместе примерно 2-3 минуты.

Шаг 4:
Далее к содержимому добавить кетчуп, немного сахара, соевый соус и столовое вино. Тщательно перемешать.

Шаг 5:
После чего выложить нарезанные овощи и готовить на сильном огне около 10 минут.

Шаг 6:
Готовое блюдо подать на стол.
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Киш с копченой грудинкой и сыром.
