Судак на пару с яичным соусом и рисом в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Судак на пару с яичным соусом и рисом в мультиварке - это очень вкусное блюдо, на приготовление которого вы потратите 15-20 минут своего времени, остальное сделает мультиварка. Вкусное, сытное и полезное блюдо хорошо подать на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
судак
судак
600
г
рис
рис
1
стакан
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
масло сливочное
масло сливочное
2
ст.л.
укроп свежий
укроп свежий
5
ветка
соль
соль
1
ч.л.
вода
вода
2
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Рыбу почистите от чешуи, отрежьте голову, плавники и хвост, разрежьте брюшко и удалите внутренности, промойте тушки. Разрежьте рыбу на порционные кусочки и посолите со всех сторон.

Шаг 2:
Рис промойте до прозрачной воды. насыпьте в чашу мультиварки, влейте воду и посолите.

Шаг 3:
Поддон мультиварки смажьте растительным маслом и уложите подготовленные куски судака. Поддон поставьте на чашу, чашу в мультиварку. Закройте крышку и выставите программу "Рис" на 35 минут.

Шаг 4:
Пока рис и судак готовятся, приготовьте соус. Сварите яйца, охладите и очистите. Нарежьте вареные яйца на маленькие кубики.

Шаг 5:
Растопите в сотейнике сливочное масло.

Шаг 6:
Нарезанные яйца положите в сотейник, посолите и добавьте нарезанный свежий укроп.

Шаг 7:
Посыпьте черным молотым перцем и перемешайте. Соус готов.

Шаг 8:
Через 35 минут после звукового сигала блюдо готово. Рыба приготовилась.

Шаг 9:
Рис также готов.

Шаг 10:
Положите порцию риса, кусок судака и добавьте яичный соус. Вкусно и полезно. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Творожно-тыквенное суфле с манной крупой на пару.
