По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп Харчо на курином бульоне

(0)

03.09.2020 12:25

1 тыс

Нравится?

1 ч 50 мин

6 порций

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом супа Харчо на курином бульоне. Харчо — национальный грузинский суп с рисом. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

курица курица

0.3 шт

рис рис

5 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

соус томатный соус томатный

200 г

картофель картофель

3 шт

вода вода

3 л

чеснок чеснок

2 зубчик

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

соль соль

1 ст.л.

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

кинза свежая кинза свежая

0.5 пучок

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления. Рис хорошо промоем под проточной водой. Томат (соус) у меня свежемороженый, заменяет где-то 5 помидоров (лучше использовать свежие помидоры).

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Наберем в кастрюлю воду, курицу хорошо промоем и поставим вариться (первый бульон я обычно сливают после закипания). Варим примерно 1 час. Достаём курицу и даём ей остыть.

Как варить овощи в воде