Суп из курицы с макаронами-звёздочками
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Алиса
Суп из курицы с макаронами-звёздочками - первое блюдо, которое с удовольствием будут кушать детки. Бульон получается очень насыщенным. Притоговьте супчик по этому рецепту, и он наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
бедра куриные
бедра куриные
1
кг
имбирь
имбирь
5
кусок
перец черный горошком
перец черный горошком
12
шт
петрушка
петрушка
1
пучок
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь крупная
морковь крупная
2
шт
картофель
картофель
2
шт
сельдерей
сельдерей
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
ч.л.
вода
вода
6
стакан
макароны-звездочки
макароны-звездочки
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ножки куриные и овощи складываем в кастрюлю, заливаем водой и варим на среднем огне около часа.
Шаг 2:
Готовое мясо очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем крупно.
Шаг 3:
Варёную морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 4:
Бульон процеживаем от овощей. В бульон добавляем натёртую морковь и курицу. Полностью охлаждаем 3 часа в холодильнике. Снимаем застывший жир.
Шаг 5:
Далее суп ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем туда макароны-звёздочки. Варим до готовности.
Шаг 6:
Суп подаём с зеленью. Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Тыквенные кексы с творогом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)