Суп-лапша с куриным филе для детей
Фото блюда

Нравится?
Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться быстрым и простейшим рецептом приготовления детского супчика. Такой обед готовлю для ребёнка с 2 лет. Готовлю бульон на курином филе, поэтому он абсолютно не жирный. И никакой зажарки, это вредно для детского организма. Многие детки любят макароны, поэтому от супчика с лапшой не откажутся. Суп-лапша с куриным филе для детей понравится и взрослым, он лёгкий и очень вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
1
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
вода
вода
2
л
вермишель
вермишель
1
горсть
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала поставим варится лёгкий и не жирный бульон. Куриное филе заливаем холодной водой, солим и варим после закипания 20 минут. Никаких специй и даже лаврушки не добавляю.

Шаг 2:
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. В кастрюльку, если много выкипело воды, немного доливаем кипятка и пробуем на соль.

Шаг 3:
А пока варился бульон, подготавливаем овощи. Очищаем лук, картошку, морковку и промываем. Нарезаем любыми кусочками по форме, но помельче. Во-первых, суп быстрее сварится. Во-вторых, ребёнку будет легче кушать.

Шаг 4:
Закидываем мясо и овощи в бульон. Даём закипеть и варим суп на небольшом огне 10-15 минут, если мелко нарезали овощи.

Шаг 5:
Затем добавляем мелкую лапшу, можно заменить алфавитом или цветными макаронами. Варим ещё 2 минуты, перемешав, чтобы не слипалась лапша.

Шаг 6:
Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём постоять супчику 10 минут.

Шаг 7:
Лапша с куриным филе подаётся тёплой, особенно ребёнку.
Приятного аппетита Вашему ребёнку!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Домашняя морковь по-корейски с чесноком и уксусом.
