Суп-лапша с куриным филе для детей
552 Фото блюда
4
Нравится?
Irinka13
О рецепте
Сложность:
средняя
Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться быстрым и простейшим рецептом приготовления детского супчика. Такой обед готовлю для ребёнка с 2 лет. Готовлю бульон на курином филе, поэтому он абсолютно не жирный. И никакой зажарки, это вредно для детского организма. Многие детки любят макароны, поэтому от супчика с лапшой не откажутся. Суп-лапша с куриным филе для детей понравится и взрослым, он лёгкий и очень вкусный.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
филе куриное
филе куриное
1
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
вода
вода
2
л
вермишель
вермишель
1
горсть
Как приготовить
1
Сначала поставим варится лёгкий и не жирный бульон. Куриное филе заливаем холодной водой, солим и варим после закипания 20 минут. Никаких специй и даже лаврушки не добавляю.
2
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками. В кастрюльку, если много выкипело воды, немного доливаем кипятка и пробуем на соль.
3
А пока варился бульон, подготавливаем овощи. Очищаем лук, картошку, морковку и промываем. Нарезаем любыми кусочками по форме, но помельче. Во-первых, суп быстрее сварится. Во-вторых, ребёнку будет легче кушать.
4
Закидываем мясо и овощи в бульон. Даём закипеть и варим суп на небольшом огне 10-15 минут, если мелко нарезали овощи.
5
Затем добавляем мелкую лапшу, можно заменить алфавитом или цветными макаронами. Варим ещё 2 минуты, перемешав, чтобы не слипалась лапша.
6
Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём постоять супчику 10 минут.
7
Лапша с куриным филе подаётся тёплой, особенно ребёнку.
Приятного аппетита Вашему ребёнку!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1010
рецептов.
Вот один их моих последних: Жареные креветки на сковороде с чесноком и соевым соусом.
Написать комментарий
(2)