По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп на курином бульоне с рисом

(0)
03.06.2020 08:19 634 0

Фото блюда

Суп на курином бульоне с рисом
3
Нравится?
40 мин
10 порций

Придать супу на курином бульоне с рисом можно не только яркий цвет, но и вкус, просто добавив в него томатную пасту. Такой суп обладает множеством достоинств: он красивый, вкусный, ароматный, насыщенный и питательный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
бульон куриный бульон куриный
2 л
рис рис
3 ст.л.
картофель картофель
3 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
чеснок чеснок
3 зубчик
соль соль
по вкусу
хмели-сунели хмели-сунели
по вкусу
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу

Пошаговое приготовление

Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 1

Шаг 1:

В кипящий бульон (заранее сваренный) добавьте хорошо промытый рис. Сразу все перемешайте, чтобы рис не прилип к дну кастрюли и варите до закипания, примерно 10 минут.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 2

Шаг 2:

Как только рис закипит добавьте порезанный кубиками картофель. Еще раз все перемешайте. Как только все закипит, огонь убавьте до среднего и варите суп еще 10 минут.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук и морковь порежьте мелким кубиком.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 4

Шаг 4:

На раскаленном масле обжарьте лук 3 минуты, затем добавьте морковь.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 5

Шаг 5:

Овощи перемешайте и жарьте еще 3 минуты. Затем добавьте томатную пасту, все перемешайте и жарьте овощи 2 минуты.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 6

Шаг 6:

После зажарку отправьте в суп. Суп посолите, добавьте специи, добавьте измельченный чеснок и зелень.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 7

Шаг 7:

Также в суп можно добавить мясо, от варки бульона, разобранное на волокна.
Суп на курином бульоне с рисом - фото шаг 8

Шаг 8:

Поварите суп еще минут 10 и можно подавать на стол.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Хычины с сыром и зеленью.