По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп на курином бульоне с шампиньонами

(0)
15.03.2019 22:11 1 тыс 0

Фото блюда

Суп на курином бульоне с шампиньонами
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Простой и вкусный суп с шампиньонами и картофелем на курином бульоне может приготовить даже ребенок средней школы, начинающий повар и любой, кто захочет помочь хозяйке в приготовлении первого блюда. Чтобы придать супу золотистый цвет мы добавим щепотку куркумы, а зелень добавим в конце варки, когда суп снимем с огня и оставим настояться не менее 5 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
бульон куриный бульон куриный
1.5 л
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
морковь морковь
20 г
картофель картофель
1 шт
шампиньоны консервированные шампиньоны консервированные
0.5 банка
лист лавровый лист лавровый
3 шт
соль соль
по вкусу
зелень зелень
1 пучок

Пошаговое приготовление

Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварим заранее куриный бульон. Теперь поставим на средний огонь, доведем до кипения.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим половину луковицы и морковь натертую на терке для моркови по-корейски. Варим 3 минуты.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель нарезаем кубиками.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем в суп. Продолжаем варить 15 минут.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 5

Шаг 5:

Шампиньоны разрежем пополам.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавим в суп. Продолжаем варить 5 минут добавив еще лавровый лист, соль и куркуму.
Суп на курином бульоне с шампиньонами - фото шаг 7

Шаг 7:

Суп готов. Снимаем с огня, даем немного настояться. Добавим мелко нарезанную зелень и подаем к столу. Приятного аппетита! Спасибо за помощь хозяйке.
Нямкин в 👉 Телеграм
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Овсяный суп для лечебного питания при панкреатите.