Суп-пюре из моркови с пармезаном
Фото блюда

Нравится?
Суп-пюре из моркови с пармезаном - первое блюдо с мягким и нежным вкусом на основе моркови с добавлением картошки, лаврового листа и пармезана и заправленное оливковым маслом. Это - очень легкое блюдо и прекрасно подходит для тех, кто сидит на диете. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
морковь
морковь
500
г
картофель
картофель
1
шт
листья лавровые свежие
листья лавровые свежие
2
шт
соль
соль
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
на глаз
пармезан
пармезан
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Овощи очистить, нарезать кубиками. Отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа до готовности.

Шаг 2:
Измельчить блендером.

Шаг 3:
Заправить крем-суп оливковым маслом и добавить тертый пармезан.
У sladkoezhka есть еще 145
рецептов.
Посмотрите так же: Кабачки фаршированные кускусом с моцареллой и тунцом .
