Суп рамен на курином бульоне с лапшой быстрого приготовления и яйцом
6 тыс Фото блюда
13
Нравится?
Клюква
Суп рамен - это недорогой азиатский фаст-фуд. Готовится он на курином, мясном или рыбном бульоне с кореньями. Отдельно отваривается лапша. В пиалу кладется лапша, заливается бульоном и добавляются остальные компоненты супа: мясо, нори, грибы, овощи, зелень, вареные или жареные яйца, проросшие ростки бобов мунг и т.д. Домашняя кухня позволяет импровизировать, поэтому сегодня это упрощенный вариант супа рамен - суп рамен на курином бульоне с лапшой быстрого приготовления и яйцом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
бульон куриный
бульон куриный
2
л
курица вареная
курица вареная
200
г
лапша быстрого приготовления
лапша быстрого приготовления
240
г
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
перец красный острый
перец красный острый
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Зеленый лук вымойте и обсушите. Нарежьте не крупно.
Шаг 3:
Яйца отварите в течение 5 минут, залейте холодной водой на 5 минут. Очистите и разрежьте каждое яйцо вдоль на 3 части.
Шаг 4:
В пиалу положите лапшу быстрого приготовления и залейте горячим бульоном на несколько минут. Накройте пиалу, чтобы лапша заварилась.
Шаг 5:
Добавьте кусочки куриного мяса.
Шаг 6:
Добавьте в пиалу нарезанные яйца, нарезанный зеленый лук и укроп. Посыпьте черным и красным молотым перцем.
Шаг 7:
Сразу подавайте рамен к столу. Приготовить суп рамен не сложно, а меняя компоненты супа, можно каждый раз получать первое блюдо с новым вкусом. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1069
рецептов.
Посмотрите так же: Суп с говядиной, квашеной капустой и свеклой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)