Суп с фрикадельками из мясного фарша
1 тыс Фото блюда
20
Нравится?
Юлия
Для меня, суп с фрикадельками, является одним из любимых первых блюд. Суп варится легко и быстро. По желанию, в суп можно добавить макароны или рис, так суп получится еще более сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
фарш мясной
фарш мясной
500
г
морковь
морковь
250
г
картофель
картофель
700
г
лук репчатый
лук репчатый
250
г
сухари панировочные
сухари панировочные
3
ст.л.
перец горошком
перец горошком
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Морковь натираем на терке.
Шаг 3:
Лук мелко шинкуем.
Шаг 4:
Картофель нарезаем кубиком.
Шаг 5:
К фаршу добавляем немного панировочных сухарей, перец, соль и все перемешиваем.
Шаг 6:
В кастрюле наливаем воду и ставим на огонь, когда вода закипит добавляем картофель, лук, морковь, соль, перец и доводим до кипения.
Шаг 7:
Из фарша формируем фрикадельки.
Шаг 8:
Когда бульон закипит, аккуратно опускаем туда фрикадельки. Варим 15-20 минут. За 5 минут до готовности, добавляем лавровый лист.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Бедра с картофелем в рукаве.
Написать комментарий
(0)