По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с хинкали

+ Избранные (+5)
10 Мая 2018 15:28 3 тыс 0

Фото блюда

  Суп с хинкали
24
Нравится?
4 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Очень простой в приготовлении суп с хинкали, вся «соль» которого заключена внутри пельменей родом с Кавказа. Если это настоящие хинкали, то специй и трав, добавленных в мясо, хватит для насыщенности приготовленного с ними первого блюда.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
хинкали замароженные хинкали замароженные
350 г
картофель картофель
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
по вкусу
перец белый перец белый
по вкусу
вода вода
1.5 л

Как приготовить "Суп с хинкали"

1

  Суп с хинкали - фото шаг 1
Ставим воду закипать, а выбранные корнеплоды очищаем и споласкиваем.

2

  Суп с хинкали - фото шаг 2
Подсаливаем кипяток и забрасываем в него измельченную морковь. Когда вода закипит с морковью, аккуратно высыпаем в кастрюлю хинкали. А уж после закипания супа с этими «толстошкурыми пельменями», добавляем кубики нарезанного картофеля.

3

  Суп с хинкали - фото шаг 3
Заключительным корнеплодом, который попадет в кастрюлю, будет измельченный лук. Его мы добавим после того, как суп закипит с картошкой.

4

  Суп с хинкали - фото шаг 4
Готовность блюда определяем по картофелю. Как любому первому, даем супу немного настояться.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Классический котам галнаш – чеченские галушки с курицей.