Суп с капустой и пшёнкой
Фото блюда
![Суп с капустой и пшёнкой Суп с капустой и пшёнкой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a3bd5e7b4.jpg)
Нравится?
Сытный обед - это главная составляющая всего дня. Человеку необходимо употреблять жидкое, пускай не каждый день. Суп с капустой и пшёнкой понравится многим. Получается сытный суп, не густой и не жидкий. Ароматное блюдо порадует Ваше семейство. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
12
+
набор суповой куриный
набор суповой куриный
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
шт
морковь
морковь
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
вода
вода
1
стакан
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
пшено
пшено
0.5
стакан
лист лавровый
лист лавровый
6
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
7
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 1 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3be6a88a.jpg)
Шаг 1:
Варим 1,5 часа куриный бульон на курином суповом набор (у меня домашний набор куриный) с добавлением лаврушку, горошин перца, соли.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 2 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3be866c0.jpg)
Шаг 2:
А пока приготовим заправку для супа. Пассеруем на масле измельченный лук и натертую морковку.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 3 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3be90c83.jpg)
Шаг 3:
Добавляем соль, томатную пасту, воду, мешаем и томим на маленьком огне 4 минуты.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 4 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3bea2839.jpg)
Шаг 4:
Всыпаем промытую пшёнку в бульон, варим 7 минут.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 5 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3beaf1c1.jpg)
Шаг 5:
После добавляем нашинкованную капусту и варим 10 минут.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 6 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3bec6f89.jpg)
Шаг 6:
После выкладываем в кастрюлю заправку и варим ещё 7 минут, перемешав.
![Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 7 Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a3bed7f1b.jpg)
Шаг 7:
Насыпаем суп с капустой и пшёнкой в супницу, посыпаем измельченной зеленью и подаём к столу со сметанкой в горячем виде с хлебушком. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Картошка с сосисками, сыром и болгарскими перцами в духовке.
![](/images/comment-o.png)