По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с капустой и пшёнкой

+ Избранные (+0)
216 28 Октября 2019 13:04
Суп с капустой и пшёнкой
1
Нравится?
12 порции
2 часа

Описание

Сытный обед - это главная составляющая всего дня. Человеку необходимо употреблять жидкое, пускай не каждый день. Суп с капустой и пшёнкой понравится многим. Получается сытный суп, не густой и не жидкий. Ароматное блюдо порадует Ваше семейство.

Аватар пользователя irinka13
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
набор суповой куриный набор суповой куриный
1 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
1 шт
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
вода вода
1 стакан
паста томатная паста томатная
1 ст.л.
пшено пшено
0.5 стакан
лист лавровый лист лавровый
6 шт
перец черный горошком перец черный горошком
7 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Суп с капустой и пшёнкой"

1
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 1
Варим 1,5 часа куриный бульон на курином суповом набор (у меня домашний набор куриный) с добавлением лаврушку, горошин перца, соли.
2
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 2
А пока приготовим заправку для супа. Пассеруем на масле измельченный лук и натертую морковку.
3
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 3
Добавляем соль, томатную пасту, воду, мешаем и томим на маленьком огне 4 минуты.
4
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 4
Всыпаем промытую пшёнку в бульон, варим 7 минут.
5
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 5
После добавляем нашинкованную капусту и варим 10 минут.
6
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 6
После выкладываем в кастрюлю заправку и варим ещё 7 минут, перемешав.
7
Суп с капустой и пшёнкой - фото шаг 7
Насыпаем суп с капустой и пшёнкой в супницу, посыпаем измельченной зеленью и подаём к столу со сметанкой в горячем виде с хлебушком. Приятного всем аппетита!