Суп с картофелем и фрикадельками с рисом
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Виктория Виктория
Если на ужин можно приготовить лёгкий салатик, то обед должен быть полноценным и сытным. Сегодня я приготовлю очень вкусный и не менее сытный суп с картофелем и фрикадельками с рисом. Этот суп не только для обычных людей которые не придерживаются правильного питания, но и для тех кто следит за своей фигурой. Сохраняйте этот рецепт себе в книгу рецептов и готовьте с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
3
шт
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
рис вареный
рис вареный
150
г
лук белый
лук белый
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
соль
соль
1
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
укроп сушеный
укроп сушеный
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем 300 грамм фарша, добавляем 1/3 столовой ложки соли и 1/2 чайной ложки чёрного перца.
Шаг 2:
К фарша добавляем 150 грамм вареного риса и тщательно все перемешиваем.
Шаг 3:
Далее уже в фарш с рисом разбиваем яйцо и смешиваем.
Шаг 4:
Формируем фрикадельки. Получилось у меня их 9 штук.
Шаг 5:
Чистим 3 или 2 средних картофелины и режем на небольшие кусочки.
Шаг 6:
Ставим воду с картофелем варить.
Шаг 7:
Когда вода закипела ложим оставшуюся соль и лавровый лист.
Шаг 8:
Когда картофель почти готов добавляем наши фрикадельки и варим 15 минут.
Шаг 9:
Далее добавляем лук и укроп.
Шаг 10:
Выключаем газовую плиту и наш суп готов. Приятного вам аппетита!