Суп с полбой и капустой
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаем сварить вкусный суп с полбой и капустой. Как известно, неочищенная крупа очень полезна, а с полбой получается интересный и питательный суп. Картошку можно покрошить не кубиками, а кружочками. Белокочанную капусту следует шинковать ножом. Такой суп варится до мягкости всех продуктов. А подавать его к столу можно со сметаной или майонезом. При желании можно добавлять жир, сливочное или подсолнечное масло. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Полбу промываем водой, заливаем кипятком на 20 минут.
Шаг 2:
Очищаем от шкурки картошку, нарезаем кружочками. Высыпаем в кастрюлю с водой.
Шаг 3:
Добавляем полбу, перемешиваем и варим в течение 30 минут на небольшом огне.
Шаг 4:
Затем насыпаем тертую морковь в суп, размешиваем.
Шаг 5:
Капусту нарезаем соломкой, добавляем в кастрюлю. Варим 20 минут.
Шаг 6:
В конце супчик солим, и насыпаем порезанную зелень.
Шаг 7:
В горячем виде подаем к столу сытный суп из полбы с капустой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Кешкек из перловки и мяса с жареным луком по-турецки.
Написать комментарий
(0)