Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде
Фото блюда
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/572ab1d548d.jpg)
Нравится?
Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде отлично подойдёт как для повседневного дня, так и на праздничный стол. Мясо получается сочным, мягким и очень вкусным. Маленькие кусочки мяса очень аппетитны. Гарнир для такого мяса может быть разнообразным. Обязательно предложите к этому блюду свежую зелень, а любителям остренького рекомендую, подать к мясу, острый перчик. Невероятно вкусное сочетание! Обязательно берите только постное мясо, потому что жирное совершенно не подойдёт для приготовления этого блюда. Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
свинина нежирная
свинина нежирная
700
г
соль
соль
2
щепотка
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
вода
вода
100
мл
перец душистый молотый
перец душистый молотый
1
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
перец острый
перец острый
4
шт
Пошаговое приготовление
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 1 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66572d4adc47d.jpg)
Шаг 1:
Возьмите мясо. Вымойте его и обсушите. Нарежьте свинину мелкими кусочками.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 2 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66572d73e2274.jpg)
Шаг 2:
В сковороду влейте немного растительного масла и выложите мясо.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 3 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66572d9bc842f.jpg)
Шаг 3:
Накройте крышкой и жарьте на среднем огне периодически помешивая, примерно 10 минут.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 4 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/572f6d1f44b.jpg)
Шаг 4:
Репчатый лук очистите, сполосните холодной водой и измельчите ножом.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 5 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66572fc896c63.jpg)
Шаг 5:
Добавьте лук к мясу. Посолите и хорошо перемешайте.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 6 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66572ff71c1f7.jpg)
Шаг 6:
Накройте крышкой и жарьте ещё примерно 10 минут, периодически помешивая.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 7 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/665730193f88f.jpg)
Шаг 7:
Затем, добавьте лавровый лист и поперчите. Влейте воду, достаточно 100 мл. Мясо станет очень нежным и сочным.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 8 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/665730902c3e6.jpg)
Шаг 8:
Накройте крышкой и тушите 5 минут.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 9 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/665730aad0519.jpg)
Шаг 9:
Мясо готово и его можно снимать с огня.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 10 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/665730ca16744.jpg)
Шаг 10:
Переложите готовую свинину в тарелку.
![Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 11 Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66/5730d3f1060.jpg)
Шаг 11:
Свинина кусочками с репчатым луком на сковороде готова. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 730
рецептов.
Посмотрите так же: Жареный линь кусочками на сковороде в панировке из муки.
![](/images/comment-o.png)