Все категории блюдСвинина по-царски в духовке
858 
0 Фото блюда
7
Нравится?
Описание
Сложность:
средняя
Сочное и ароматное мясо, запечённое в духовке с начинкой, прекрасно украсит как повседневный стол, так и праздничный. Свинина по-царски в духовке просто тает во рту, а грибочки идеально её дополняют. Готовить такое шикарное блюдо одно удовольствие. Удивите своих мужчин прекрасным и сытным ужином.
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
–
2
+
битки свиные
битки свиные
400
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
приправа для мяса
приправа для мяса
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
грибы маринованные
грибы маринованные
50
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
сыр
сыр
50
г
Как приготовить "Свинина по-царски в духовке"
1
Два кусочка свинины промываем, просушиваем и отбиваем слегка молоточком.
2
Соединяем для маринада кетчуп, соль, масло, приправу для мяса.
3
Маринуем биточки и даём напитаться ароматами 10 минут.
4
Тем временем приготовим начинку. Смешиваем нарезанные грибочки (у меня маслята), измельченную луковицу, майонез, перец.
5
Замаринованную свинину кладём в форму для запекания в духовке.
6
Сверху на мясо выкладываем грибную начинку.
7
Потом посыпаем стейки тёртым сыром.
8
Запекаем в духовом шкафу 35 минут, установив 180 градусов.
9
Готовое мясо перекладываем на тарелочки и чуть остужаем.
10
Кушать свинину по-царски вкусно с овощами либо картофельным пюре. В разрезе на фото видно и сочность биточков, и начинку.
11
В разрезе на фото видно и сочность биточков, и начинку. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 567
рецептов.
Вот один их моих последних: Салат Цезарь с курицей, помидорами и сыром.