По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Свинина с грибами, луком и сыром в духовке

(0)

07.12.2022 13:40

858

Свинина с грибами, луком и сыром в духовке

Нравится?

1 ч 10 мин

9 порций

Свинина с грибами, луком и сыром в духовке получается необыкновенно нежной, мягкой и сочной. Грибы с луком придают мясу особенный вкус, а ароматная сырная корочка делает блюдо ещё более аппетитным. Такая свинина будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а на гарнир к ней хорошо подойдёт отварной картофель, салат и свежие овощи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 9 +

свинина свинина

800 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

грибы грибы

200 г

майонез майонез

50 г

сыр сыр

100 г

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

перец красный молотый перец красный молотый

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину ополаскиваем прохладной водой, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками размером примерно 2х2 см.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Перекладываем кусочки мяса в миску, добавляем соль, красный, чёрный молотый перец и перемешиваем. По желанию можно положить и другие специи для мяса на свой вкус. Оставляем на некоторое время, чтобы мясо немного замариновалось.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Очищенный от шелухи лук нарезаем кольцами.

Шаг 4:

Я использовала свежие шампиньоны, но можно взять и другие грибы по своему вкусу, свежие или замороженные. Замороженные грибы нужно заранее разморозить. Нарезаем грибы небольшими кусочками.