Свиные ребра запеченные под помидорами в духовке
Фото блюда
Нравится?
Если ритм жизни не позволяет выехать загород и приготовить сочные шашлыки, то запеченные свиные ребра под помидорами, будут ему отличной альтернативой.
Запечь свиные ребра под помидорами можно в течение часа, еще минут 40 потребуется на подготовительный этап. Количество порций может быть любым, все зависит от количества мясных ребрышек и размеров противня.
Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления.
Сложность блюда:
средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
ребра свиные
ребра свиные
1.5
кг
помидоры
помидоры
0.5
кг
соль
соль
5
г
масло растительное
масло растительное
20
мл
перец
перец
2
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Ребра вымыть. Натереть их сверху со всех сторон солью. Посыпать ребра перцем. Оставить на 20 - 25 минут.
Шаг 3:
Помидоры нарезать на кружочки.
Шаг 4:
Противень смазать маслом. Уложить ребра. Поверх них разместить помидоры. Сбрызнуть маслом. Делить ребра на порционные куски перед приготовлением не нужно, так они будут сочнее.
Шаг 5:
Отправить в духовку на 50 - 60 минут. Температура в ней должна быть + 180 градусов. Готовые запеченные под помидорами ребра вынуть.
Шаг 6:
Разрезать на порционные куски между реберными и позвоночными косточками. Свиные ребра под помидорами подать на стол горячими.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Суп-пюре из брокколи с чесночными гренками.
Написать комментарий
(0)