Сырный суп с овощами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
ANNETA555
На обед нужно обязательно скушать какой-нибудь супчик. Иначе обед получается неполноценный. Суп не обязательно должен быть с мясом. Например сырный суп с овощами получается очень вкусный и без мяса. Такой супчик понравится даже капризным деткам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
вода
вода
2
л
сыр плавленый
сыр плавленый
4
шт
картофель
картофель
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
40
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ставим в кастрюле воду кипятить. А этим временем чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики.
Шаг 2:
Бросаем картофель в кипящую воду и варим до готовности.
Шаг 3:
Трём сыр на крупной тёрке.
Шаг 4:
Добавляем сыр в картофельный бульон и всё тщательно перемешиваем.
Шаг 5:
Пока варится суп на медленном огне, чистим лук и морковь. Морковь трём на крупной тёрке, а лук нарезаем на мелкие кубики.
Шаг 6:
Растапливаем на разогретой сковороде сливочное масло. Выкладываем лук с морковью и пассируем.
Шаг 7:
Додавляем овощную обжарку в суп, солим, перчим по вкусу. И варим на медленном огне ещё минут десять.
Шаг 8:
Наш вкусный сырный суп готов. Приятного аппетита!
У anneta555 есть еще 444
рецепта.
Посмотрите так же: Капуста тушёная с индоуткой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)