Сытный салат из вареной печени, консервированной фасоли и жареных овощей
421 Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Сытный салат из вареной печени, консервированной фасоли и жареных овощей - это вкусный и богатый белком салат. Такой салат может заменить полноценный обед или ужин. В этом салате есть и животный и растительный белок. Печень для салата лучше взять свиную или говяжью, т.к. надо, чтобы печень в салате сохранила форму. Салат вкусен и в теплом и в остывшем виде. Мне больше нравится этот салат в теплом виде. Заправить салат можно майонезом или растительным маслом. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
печень говяжья
печень говяжья
500
г
фасоль красная консервированная
фасоль красная консервированная
1
банка
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
ч.л.
майонез
майонез
5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сварите печень. Крупный кусок варится 40 минут, более мелкие кусочки варят 25 минут.
Шаг 2:
Лук нарежьте полукольцами и выложите на сковороду с растительным маслом.
Шаг 3:
Морковь натрите на терке и добавьте к луку.
Шаг 4:
Помешивая обжарьте лук до мягкости.
Шаг 5:
Печень натрите на крупной терке.
Шаг 6:
Добавьте к натертой печени консервированную фасоль.
Шаг 7:
Выложите в салат горячие жаренные овощи, соль и перец.
Шаг 8:
Заправьте салат майонезом.
Шаг 9:
Салат перемешайте.
Шаг 10:
Вкусный и сытный салат готов, приятного аппетита)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие картофельные драники с луком без муки на сковороде.
Написать комментарий
(0)