Тефтели из куриного фарша без риса в сливках на сковороде
1 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Nadin
Добрый день! Тефтели из куриного фарша без риса в сливках на сковороде можно приготовить на обед или на ужин. Тефтели готовятся сразу же с подливой. А гарнир к этому блюду можно приготовить любой, по вкусу и желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
фарш куриный
фарш куриный
500
г
соль
соль
1
ч.л.
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ч.л.
приправа для курицы
приправа для курицы
1
ч.л.
паприка копченая
паприка копченая
0.5
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
сливки 10-20%
сливки 10-20%
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш посолите, добавьте паприку, приправу, чеснок. Фарш хорошо вымешайте и отбейте.
Шаг 2:
Сформируйте шарики и выложите их на сковороду с разогретым маслом.
Шаг 3:
Обжарьте тефтели до подрумянивания и переверните.
Шаг 4:
Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 5:
Выложите овощи к тефтелям, закройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Томите овощи с тефтелями до мягкости овощей.
Шаг 6:
Перемешайте овощи с тефтелями.
Шаг 7:
Влейте сливки.
Шаг 8:
Доведите сливки до кипения, добавьте укроп, уменьшите огонь до минимума, закройте сковороду крышкой и томите блюдо 10 минут.
Шаг 9:
Приятного аппетита)))
У nadin есть еще 1766
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадные блины с творожной начинкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)