По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тефтели с подливкой, как в садике

(1)

01.05.2020 14:09

2 тыс

Нравится?

1 ч 25 мин

6 порций

Тефтели, как в садике можно приготовить в домашних условиях. Обалденные тефтельки с подливкой готовить несложно, придерживаясь шагов приготовления. Получается целая кастрюля тефтелей, которые очень нежные и напоминают вкус детства. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Тефтели

фарш куриный фарш куриный

500 г

рис вареный рис вареный

1 стакан

яйца куриные яйца куриные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

4 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

травы прованские травы прованские

1 ст.л.

паприка красная молотая паприка красная молотая

1 ч.л.

кориандр молотый кориандр молотый

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Подливка

вода вода

1.5 стакан

мука мука

4 ст.л.

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

лист лавровый лист лавровый

3 шт

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Соединяем фарш с натертой луковицей, чесноком, специями (соль, перец, паприка, прованские травы, кориандр) и добавляем яйца, сваренный рис и ещё подсаливаем. Тщательно перемешиваем до однородности.