По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице

(0)
08.11.2024 23:55 332 0

Фото блюда

Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице
1
Нравится?
45 мин
5 порций

Делюсь рецептом - это томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице. Суп получается очень вкусный, яркий, сытный и ароматный. Готовится суп из доступных ингредиентов. Фарш для приготовления я использовала куриный, но можно использовать и любой другой. Перед подачей рекомендую слегка посыпать суп свежим, молотым черным перцем - это придаст легкую остроту и пикантность. Количество воды можно уменьшить или увеличить по вкусу. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
картофель картофель
250 г
рис рис
4 ст.л.
морковь морковь
0.5 шт
лук репчатый лук репчатый
0.5 шт
фарш куриный фарш куриный
200 г
вода вода
2.5 л
паста томатная паста томатная
2.5 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
паприка сладкая паприка сладкая
1 щепотка
укроп сушеный укроп сушеный
1 щепотка
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистить, нарезать некрупными кусочками.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками. Выложить в сковороду, влить растительное масло. Обжарить на среднем огне помешивая в течение 5 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить куриный фарш. Жарить еще 5 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 4

Шаг 4:

Влить 50 мл. воды, добавить томатную пасту. Тушить на медленном огне 5 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 5

Шаг 5:

В утятницу выложить подготовленный картофель, влить воду. Варить после закипания 10 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем добавить сухой рис. Варить 15 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавить томатную поджарку, сладкую паприку, укроп и соль по вкусу. Варить на медленном огне 5-7 минут.
Томатный суп с картофелем, рисом и куриным фаршем в утятнице - фото шаг 8

Шаг 8:

Суп готов. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1739 рецептов. Посмотрите так же: Макароны-бантики с тушенкой, морковью и луком на сковороде.