Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице
Фото блюда
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/5daf8abc5b7.jpg)
Нравится?
Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице получается очень вкусным, наваристым и пикантным. Это блюдо немного напоминает по вкусу суп харчо, но менее острый. Рис для этого супа лучше всего использовать круглый. При подаче в томатный суп можно добавить сметану. Готовить суп можно не только с курицей, но и любым видом мяса по вашему желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
голени куриные
голени куриные
2
шт
картофель
картофель
200
г
рис
рис
3
ст.л.
морковь
морковь
0.5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
2
л
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
паприка сладкая
паприка сладкая
1
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 1 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db018bb04d.jpg)
Шаг 1:
Репчатый лук и морковь помыть, очистить. Морковь нарезать средней соломкой, лук нарезать кубиком. Мелко овощи резать не рекомендую, иначе они разварятся.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 2 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db0270142b.jpg)
Шаг 2:
Картофель очистить, нарезать кусочками среднего размера.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 3 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db0347cec9.jpg)
Шаг 3:
В утятницу влить растительное масло, выложить куриные голени, морковь и репчатый лук. Вместо курицы можно использовать любое мясо, например свинину или индейку.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 4 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db04063146.jpg)
Шаг 4:
Добавить томатную пасту и паприку сладкую. Немного обжарить на среднем огне. Жарим примерно 5 минут, помешивая.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 5 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db04e05b58.jpg)
Шаг 5:
Влить 150 мл. холодной воды, закрыть утятницу крышкой и протомить минут 5-7.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 6 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db05c0148e.jpg)
Шаг 6:
Затем влить оставшуюся воду. Варить после закипания под крышкой в течение 30-ти минут. Если будет появляться пена, ее необходимо снимать.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 7 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db0683e777.jpg)
Шаг 7:
Затем добавить в суп нарезанный картофель.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 8 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db0736da21.jpg)
Шаг 8:
Добавить сухой рис. Промывать его не нужно. Я добавила 3 столовые ложки с горкой. Продолжать варить еще 20 минут.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 9 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db07e8ac6c.jpg)
Шаг 9:
Добавить укроп, лавровый лист, черный молотый перец и посолить по вкусу. Готовить еще 2 минуты. Также можно добавить и другие приправы и специи по вкусу.
![Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 10 Томатный суп с курицей, рисом и картофелем в утятнице - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/65/5db08a9deb5.jpg)
Шаг 10:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1624
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из свежих овощей и зелени с растительным маслом и соевым соусом.
![](/images/comment-o.png)