Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы на сковороде
317 Фото блюда
2
Нравится?
Клюква
В холодильнике есть немного колбасы или вареного мяса и сыр? Тогда можно приготовить сытную и вкусную горячую закуску в лаваше. Дополнительно можно взять маринованный огурчик, помидоры, кетчуп, майонез. Лаваш складывается таким способом, что все мягкие и сочные продукты находятся внутри треугольника, а поджаренный лаваш остается хрустящим. Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы на сковороде хорошо приготовить на вкусный и сытный перекус, на полдник или на завтрак. Такая горяча закуска придется по вкусу многим. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
шт
сыр
сыр
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
колбаса краковская
колбаса краковская
50
г
курица вареная
курица вареная
100
г
огурцы маринованные
огурцы маринованные
1
шт
майонез
майонез
3
ч.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вырежьте из тонкого лаваша 2-3 круга.
Шаг 2:
Сделайте на каждом круге прорез до центра, как на фото.
Шаг 3:
Подготовьте продукты для начинки. Сыр натрите на крупной терке, маринованный огурец нарежьте тонкими кружочками, свежие небольшие помидоры нарежьте тонкими кружочками, вареное куриное мясо небольшими кусочками, копченую колбасу тонкими кружочками.
Шаг 4:
Половину лаваша смажьте майонезом и кетчупом.
Шаг 5:
На смазанную половину круга положите, например, колбасу и помидоры. На вторую половину положите натертый сыр.
Шаг 6:
Второй круг также смажьте наполовину майонезом и кетчупом, положите куриное мясо, маринованный огурец и помидоры. На пустую половину натертый сыр. Третий круг лаваша подготовьте аналогичным способом.
Шаг 7:
Начните складывать лепешку, как на фото. Сначала накрываем одну сторону, затем двигаемся по кругу, чтобы получился треугольник.
Шаг 8:
При таком способе вся начинка останется внутри треугольника, а обжариваться будет с той стороны, где сыр.
Шаг 9:
На сухой сковороде под крышкой обжарьте треугольники поочередно с обеих сторон до румяных пятнышек. Начинка прогреется, сыр расплавится, лаваш поджарится.
Шаг 10:
Подавайте лаваш сразу со сковороды, горячим, пока лаваш хрустящий. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Яичный рулет с тушеной капустой на сковороде.
Написать комментарий
(0)