По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде

+ Избранные (+1)
22 Октября 2020 14:00 496 0

Фото блюда

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде
4
Нравится?
4 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Из лаваша можно приготовить много вкусных и быстрых блюд со всевозможными начинками: от сладких до соленых. Попробуйте приготовить треугольники с творожной начинкой на сковороде. Такая закуска вкусная как горячая, так и холодная.

Аватар пользователя klyukva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
лаваш тонкий лаваш тонкий
2 шт
творог творог
8 ст.л.
помидоры помидоры
1 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
молоко молоко
0.5 стакан
соль соль
1 щепотка
паприка красная молотая паприка красная молотая
2 щепотка
петрушка свежая петрушка свежая
3 ветка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.

Как приготовить "Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде"

1

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 1
Положите в миску творог и нарежьте мелким кубиком один небольшой помидор.

2

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 2
Добавьте мелко нарезанную петрушку.

3

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 3
Посолите, посыпьте черным молотым перцем и паприкой, вбейте один куриный белок.

4

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 4
Перемешайте начинку.

5

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 5
Вбейте в подходящую посуду одно яйцо и добавьте желток от первого яйца. Влейте молоко и чуть-чуть посолите.

6

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 6
Вилкой взболтайте яйца с молоком.

7

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 7
Нарежьте тонкий лаваш на полосы по всей длине, шириной примерно 10 см.

8

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 8
Начинку разделите на 4 примерно равные части. На конец лаваша положите 1/4 от всей творожной начинки.

9

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 9
Загните конец лаваша треугольником.

10

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 10
Затем еще раз загните.

11

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 11
И так делайте до конца полоски лаваша. Спрячьте конец лаваша внутрь.

12

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 12
Таким же образом приготовьте еще 3 треугольника.

13

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 13
Обмакните каждый треугольник в яично-молочную смесь с обеих сторон.

14

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 14
Положите треугольники на горячую сковороду с маслом. Если яичная смесь осталась, то залейте ей треугольники в сковороде. Закройте сковороду, уменьшите огонь до минимального и обжаривайте, пока нижняя сторона не подрумянится.

15

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 15
Аккуратно переверните на вторую сторону, обжаривайте под крышкой до готовности.

16

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 16
Треугольники легко разделяются на порции. Горячая закуска из лаваша с начинкой из творога и помидоров готова.

17

Треугольники из лаваша с творожной начинкой на сковороде - фото шаг 17
Такие треугольники хорошо подать на завтрак или перекус. Мягкий лаваш в омлете и сочная начинка - очень вкусно!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 223 рецепта. Вот один их моих последних: Салат из моркови и сыра с чесноком и майонезом.