Шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом в тортилье
Фото блюда
Нравится?
Шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом в тортилье готовится быстро, просто и из доступных продуктов. Такое блюдо можно предложить к сытному завтраку, полднику или просто устроить вкусный перекус в течение дня. Если вы любите и другие овощи, то их тоже можно всегда добавить в начинку, это может быть: репчатый лук, морковь, сладкие перцы. Можно добавить в начинку и любимую зелень. Такая домашняя шаурма получается легкая, аппетитная, лепешка будет хрустящая, а начинка сочная и ароматная. Любители закусок в лаваше и любители закусок с куриным мясом оценят это блюдо, шаурма исчезает со стола мгновенно. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
тортильи
тортильи
2
шт
грудка куриная
грудка куриная
0.5
шт
помидоры
помидоры
1
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
салат
салат
4
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ч.л.
Для соуса
сметана
сметана
2
ст.л.
майонез
майонез
1
ст.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
паприка
паприка
0.3
ч.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
2
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное мясо нарежем мелко и обжарим его на сковороде с разогретым маслом до легкой румяности со всех сторон. Затем уберем сковороду с огня.
Шаг 2:
В это время приготовим соус. Выложим в чашку сметану, майонез и продавим через пресс чеснок.
Шаг 3:
Добавим сладкую паприку, хмели-сунели и если нужно добавим соль. Перемешиваем.
Шаг 4:
Тортильи смажем соусом.
Шаг 5:
Выложим на край лепешек по два салатных листа и кусочки жареной курицы.
Шаг 6:
Огурцы и помидоры нарежем соломкой и выложим на куриное мясо. Все слои можно солить по вкусу. Из томатов перед нарезкой уберем семечки и жидкость.
Шаг 7:
Сворачиваем лепешки в трубочки и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяности. Я обжариваю шаурму на сковороде после куриного мяса, но можно обжаривать и на сухой сковороде.
Шаг 8:
Блюдо готово.
Шаг 9:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Домашнее печенье на молоке Шакар-лохум по-армянски.
Написать комментарий
(4)