По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде

+ Избранные (+0)
174 21 Сентября 2019 11:27
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде
2
Нравится?
2 порции
1 час
Описание

Предлагаем приготовить вкусную тушеную капусту с мясом кролика на сковороде. Белокочанная капуста отлично подходит для тушения. От времени тушения зависит хруст блюда. Если долго тушить, то капуста окончательно станет мягкой. А тот, кто любит слегка хрустящую капусту, может тушить ее примерно 20-30 минут. Рекомендуется добавлять сладкий перец, он насыщает блюдо приятным ароматом. В данном рецепте используется отварное мясо кролика, при желании можно добавить сырое филе.

Аватар пользователя nina
  • В профиль
  • Жалоба
Ингредиенты рецепта
В список покупокили
Порции
2 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
200 г
лук красный лук красный
1 шт
морковь морковь
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
кролик кролик
100 г
перец сладкий перец сладкий
1 шт
вода вода
1 стакан
масло растительное масло растительное
для жарки
соль соль
по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
Калории
338 ккал
Белки
20.6 гр
Жиры
6.7 гр
Углеводы
22 гр

Как приготовить "Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде"

1
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 1
Очищаем луковицы от шкурки, нарезаем четвертинками. Обжариваем лук на масле. Натираем на крупной терке морковь, высыпаем к луку. Жарим 5 минут.
2
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 2
Сладкий перец очищаем, режем на средние кусочки. Добавляем к овощам.
3
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 3
Затем наливаем томатное пюре, которое можно приготовить с помощью мясорубки или блендера. Перемешиваем, жарим 5 минут.
4
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 4
Добавляем нашинкованную капусту к овощной зажарке, перемешиваем.
5
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 5
Отварное мясо кролика делим на крупные кусочки, высыпаем в сковородку. Наливаем немного воды, солим и готовим под крышкой 25 минут на медленном огне.
6
Тушеная капуста с мясом кролика на сковороде  - фото шаг 6
Получается невероятно вкусная тушеная капуста с мясом. Она прекрасно подходит к картофельному пюре. Приятного аппетита!