Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане
3 тыс Фото блюда
9
Нравится?
Таточка
О рецепте
Сложность:
средняя
Всем доброго времени суток. Предлагаю сегодня рецепт мясного блюда, которое будет отличным дополнением у гарниру из круп, картофеля или макарон. Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане готовятся без обжарки, поэтому такое блюдо подойдет и для детей, и для взрослых. Нежнейшее, ароматное и сочное мясо получается.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
бедра куриные
бедра куриные
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
соль
соль
2
щепотка
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
15
г
вода
вода
150
мл
Как приготовить
1
Лук почистим и нарежем полукольцами. Чеснок почистим и измельчаем на мелкой тёрке или с помощью чесночного пресса.
2
Куриные бедра помыть под проточной водой. Снять кожу, вырезать кость.
3
Мясо посолить, натереть чесноком.
4
В казан наливаем воду, добавляем кусочки сливочного масла.
5
Выкладываем бедра в казанок.
6
На мясо кладем лук. Немного солим и кладем лавровый лист.
Ставим на максимальный огонь, чтоб довести до кипения.
7
Как только вода в казане закипит, делаем небольшой огонь. Накрываем крышкой и тушим 50-60 минут до испарения жидкости.
8
Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 587
рецептов.
Вот один их моих последних: Чиабатта с луком на ночной опаре по-итальянски.
Написать комментарий
(0)