По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане

(0)
08.12.2020 20:50 5 тыс 0

Фото блюда

Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане
9
Нравится?
1 ч
2 порции

Всем доброго времени суток. Предлагаю сегодня рецепт мясного блюда, которое будет отличным дополнением у гарниру из круп, картофеля или макарон. Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане готовятся без обжарки, поэтому такое блюдо подойдет и для детей, и для взрослых. Нежнейшее, ароматное и сочное мясо получается. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
бедра куриные бедра куриные
4 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
2 щепотка
лист лавровый лист лавровый
1 шт
масло сливочное масло сливочное
15 г
вода вода
150 мл

Пошаговое приготовление

Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук почистим и нарежем полукольцами. Чеснок почистим и измельчаем на мелкой тёрке или с помощью чесночного пресса.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 2

Шаг 2:

Куриные бедра помыть под проточной водой. Снять кожу, вырезать кость.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 3

Шаг 3:

Мясо посолить, натереть чесноком.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 4

Шаг 4:

В казан наливаем воду, добавляем кусочки сливочного масла.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 5

Шаг 5:

Выкладываем бедра в казанок.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 6

Шаг 6:

На мясо кладем лук. Немного солим и кладем лавровый лист. Ставим на максимальный огонь, чтоб довести до кипения.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 7

Шаг 7:

Как только вода в казане закипит, делаем небольшой огонь. Накрываем крышкой и тушим 50-60 минут до испарения жидкости.
Тушеные куриные бедра без кости с луком в казане - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У tatochka есть еще 745 рецептов. Посмотрите так же: Картофельные дольки с сыром и чесноком в духовке.