По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде

+ Избранные (+0)
11 Декабря 2020 10:55 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде
10
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить отличное повседневное блюдо, которое подойдёт и для обеда, и для ужина. Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде готовить не сложно, из доступных продуктов. Получается вкусное, сочное блюдо, которое сочетает в себе сразу и мясо, и гарнир. Очень удобно готовить все сразу, в одной сковородке.

Аватар пользователя tatochka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
бедра куриные бедра куриные
4 шт
крупа гречневая крупа гречневая
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
вода вода
600 мл
соль соль
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
перец черный горошком перец черный горошком
5 шт
Для подачи
зелень рубленая зелень рубленая
6 ч.л.

Как приготовить "Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде"

1

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 1
Почистим лук и морковку. Нарезаем луковицу средними кубиками, морковь натрём на крупной тёрке.

2

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 2
Куриные бедра промыть, снять кожу. Посолить, поперчить, по желанию насыпать специи по вкусу.

3

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 3
Наливаем в сковороду масло, хорошо разогреваем. Выкладываем бедра.

4

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 4
Жарить на умеренном огне до золотистого цвета. Примерно по 5 минуток на каждую сторону.

5

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 5
Добавляем овощи. Жарим ещё пять минут до мягкости овощей.

6

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 6
Гречку помыть, высыпаем ее в сковородку.

7

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 7
Наливаем 600 мл. воды, кладем лавровый лист, перец горошек и щепотку соли. Также можно добавить пару зубчиков чеснока.

8

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 8
Накрыть крышкой и тушим наше блюдо на небольшом огне 40 минут до испарения жидкости.

9

Тушеные куриные бедра с гречкой на сковороде - фото шаг 9
Готовое блюдо по желанию украшаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 336 рецептов. Вот один их моих последних: Тающее песочное печенье на сливочном и растительном масле.