По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеные овощи с рыбными консервами

(0)

04.02.2019 20:32

2 тыс

Нравится?

2 ч

6 порций

Тушеные овощи с рыбными консервами блюдо на скорую руку, быстро, вкусно, сочно. Если у вас много дел, а готовить нужно срочно, то этот рецепт как нельзя кстати. Потому что по большому счету овощи тушатся сами, их не надо перемешивать, следить, а мы можем спокойно заниматься своими делами. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

4 шт

морковь морковь

4 шт

консервы рыбные консервы рыбные

1 банка

масло растительное масло растительное

20 г

петрушка свежая петрушка свежая

0.5 пучок

укроп свежий укроп свежий

0.5 пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

1 шт

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Рыбные консервы понадобятся любые в масле, у меня сазан.

Шаг 2:

Нарежем полукольцами лук, морковь крупной соломкой. Можно это блюдо готовить только из картошки, будет тушеная картошка с рыбными консервами.

Как правильно нарезать картошку: 4 популярных способа

Шаг 3:

Картошку можно нарезать кубиками, если картошка мелкая, то красиво получается шайбочками.

Шаг 4:

В казан или кастрюльку нальем немного масла. Укладываем слоями сначала лук, спрячем между слоями один лавровый листик, выкладываем морковь, картошку.

Шаг 5:

Каждый слой немного посолим, поперчим, добавим любимые специи, у меня молотый кориандр. Сверху укладываем консервы и зелень петрушки. С петрушкой будем тушить, а укропом украсим готовое блюдо. Закрываем крышкой и тушим до готовности картошки. Обычно уходит минут 40. Если любите, чтоб в овощах была жидкость, то добавьте немного воды.