По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушёная капуста с томатной пастой в мультиварке

(0)

21.10.2021 22:00

1 тыс

Тушёная капуста с томатной пастой в мультиварке

Нравится?

1 ч

6 порций

Всем привет! Расскажу вам как я готовлю капусту в мультиварке. Это не только полезное, но и очень ароматное, и вкусное блюдо. Тушёная капуста с томатной пастой в мультиварке - это самодостаточное блюдо, но можно подать его и как гарнир. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

2.5 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

30 мл

вода вода

100 мл

паста томатная паста томатная

70 г

соль соль

1.5 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

2 шт

перец черный горошком перец черный горошком

20 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чистим луковицу и морковку, выбираем овощи крупные или берём по 2 штучки. Нарезаем не крупно лук и крупно натираем морковку.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 2:

Обжариваем овощи на масле в мультиварке 10 минут, мешая. Используем режим "жарка".

Кокосовое масло: как правильно использовать

Шаг 3:

Тем временем нашинкуем капусту, нарезаем не мелко и не крупно, для мультиварки нужны средние кусочки капусты.

Шаг 4:

Добавляем к обжаренным овощам томатную пасту, воду, лаврушку, соль, перец и размешиваем.

Шаг 5:

Готовим в мультиварке в режиме "жарка" 5 минут, мешая.

Шаг 6:

Добавляем к зажарке капусту и придавливаем. Так как вся капуста сразу не войдёт, то кладём частями и прижимаем немного руками. Она спустя время осядет.