Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку
Фото блюда
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fad796ee1640.jpg)
Нравится?
Тушёная капуста очень вкусная и полезная. Её можно использовать для начинки пирогов, вареников, пирожков или же кушать просто так, а можно подать как гарнир. Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку готовится очень просто и не занимает много времени. Получается капусточка слегка хрустящей, ароматной и очень вкусной. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
соль
соль
0.5
ч.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
0.5
стакан
масло сливочное
масло сливочное
50
г
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
кориандр молотый
кориандр молотый
0.5
ч.л.
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 1 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad7977852cb.jpg)
Шаг 1:
Для приготовления тушёнкой капусты на скорую руку, необходимо белокочанную капусту мелко нашинковать, я использую для шинковки чистку для овощей.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 2 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79859170e.jpg)
Шаг 2:
Складываем капусту в кастрюльку для микроволновки и солим.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 3 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad7993f19f7.jpg)
Шаг 3:
Затем нужно руками пожмякать капусту, чтобы соединившись с солью она начала пускать сок.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 4 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79a038c7d.jpg)
Шаг 4:
Лук очищаем и режем кубиками.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 5 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79ab92340.jpg)
Шаг 5:
В кастрюльку к капусте добавляем лук и перемешиваем.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 6 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79b6e2f31.jpg)
Шаг 6:
Затем наливаем в кастрюлю воду и кладём сверху кусочки сливочного масла.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 7 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79c8b68f8.jpg)
Шаг 7:
Закрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновке в режиме "свч" при максимальной мощности (у меня 800 Вт) 10 минут.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 8 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79d68d74e.jpg)
Шаг 8:
Достаём аккуратно кастрюлю (горячая), добавляем томатную пасту, перец, лаврушку, кориандр и перемешиваем.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 9 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79e024c69.jpg)
Шаг 9:
Готовим с закрытой крышкой в том же режиме, при мощности 800 Вт 8 минут.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 10 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad79ef3e85d.jpg)
Шаг 10:
И в конце приготовления нужно снять крышку, перемешать капусту и готовить в том же режиме ещё 2 минуты.
![Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 11 Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5fad7a047bc20.jpg)
Шаг 11:
Готовую тушеную капусту раскладываем в тарелочки и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1225
рецептов.
Посмотрите так же: Булгур с куриной печенью и овощами в мультиварке.
![](/images/comment-o.png)