По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку

(0)
15.11.2020 20:55 9 тыс 0

Фото блюда

Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку
8
Нравится?
35 мин
2 порции

Тушёная капуста очень вкусная и полезная. Её можно использовать для начинки пирогов, вареников, пирожков или же кушать просто так, а можно подать как гарнир. Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку готовится очень просто и не занимает много времени. Получается капусточка слегка хрустящей, ароматной и очень вкусной. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
400 г
соль соль
0.5 ч.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
вода вода
0.5 стакан
масло сливочное масло сливочное
50 г
лист лавровый лист лавровый
2 шт
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
0.5 ч.л.
паста томатная паста томатная
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления тушёнкой капусты на скорую руку, необходимо белокочанную капусту мелко нашинковать, я использую для шинковки чистку для овощей.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 2

Шаг 2:

Складываем капусту в кастрюльку для микроволновки и солим.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем нужно руками пожмякать капусту, чтобы соединившись с солью она начала пускать сок.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук очищаем и режем кубиками.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 5

Шаг 5:

В кастрюльку к капусте добавляем лук и перемешиваем.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем наливаем в кастрюлю воду и кладём сверху кусочки сливочного масла.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 7

Шаг 7:

Закрываем кастрюлю крышкой и готовим в микроволновке в режиме "свч" при максимальной мощности (у меня 800 Вт) 10 минут.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 8

Шаг 8:

Достаём аккуратно кастрюлю (горячая), добавляем томатную пасту, перец, лаврушку, кориандр и перемешиваем.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовим с закрытой крышкой в том же режиме, при мощности 800 Вт 8 минут.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 10

Шаг 10:

И в конце приготовления нужно снять крышку, перемешать капусту и готовить в том же режиме ещё 2 минуты.
Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку - фото шаг 11

Шаг 11:

Готовую тушеную капусту раскладываем в тарелочки и наслаждаемся. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1190 рецептов. Посмотрите так же: Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке, который приготовил автор.