Уха из речной форели с овощами на скорую руку
Фото блюда

Нравится?
Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить уху с речной форелью. Получается уха очень вкусная, лёгкая. Готовится быстро и просто. Рыбу можно использовать любую, какая вам больше нравится. Уха из речной форели с овощами на скорую руку понравится многим. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
форель
форель
100
г
картофель
картофель
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
вода
вода
2
л
соль
соль
1
стакан
перец
перец
2
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очищаем и нарезаем на небольшие кубики.

Шаг 2:
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем картофель и ставим на огонь.

Шаг 3:
Морковь трём на крупной терке.

Шаг 4:
Лук нарежем на небольшие кусочки.

Шаг 5:
В сковороду нальём растительное масло и отправим жариться морковь и лук. Жарим до получения золотистого цвета.

Шаг 6:
Через 10 минут после того как картофель закипит добавим зажарку.

Шаг 7:
Форель нарежем на небольшие кусочки.

Шаг 8:
Ещё через 10 минут добавим рыбу в суп. Варим ещё 5 минут.

Шаг 9:
Готово. Приятного аппетита!
У 8383 есть еще 281
рецепт.
Посмотрите так же: Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и майонезом.
